По какъв начин храната попада в кръвта?!

Вътрешната стена на илеума (втората част на тънкото черво) е покрита с хиляди миниатюрни структури, наречени власинки, които стърчат като пръсти. Така тази най-отговорна за абсорбиране на храната част от стомашно-чревния ни тракт се оказва с огромна повърхност.


Стените на власинките са с дебелина един слой кледки. Смляната храна преминава през тях към малки кръвоносни съдове във вътрешността им. Смлените масти не отиват директно в кръвоносните съдове. Те се абсорбират от специални лимфни съдове и влизат в кръфта по-късно. Смляната храна или хранителните вещества преминават през тънкия дял на червото, асимилират се от власинките и попадат в кръвния поток. това е начинът, по който всички ние се храним.


Тъй като само един на всеки сто човека правилно абсорбира и асимилира храната, способността за усвояване на смляната храна е драстично намалена от 68-99.98% на 5-50%.

Нормално хранене - 800 килокалории
Допълнително - 400 килокалории (пакетче чипс)
Допълнително - 500 килокалории ( десертно блокче)
Общо - 1700 консумирани килокалории
Ако приемем, че човека консомиращ това има способност да асимилира на 50% от 100% -товата абсорбирана храна следва:
800 консумирани килокалории = 400 асимилирани килокалории
400 консумирани килокалории = 200 асимилирани килокалории
500 консумирани килокалории = 250 асимилирани килокалории
Тоест следва, че от 1700 консумирани килокалории той ще използва всичко на всичко 850 килокалории за храна на своето тяло!

Останалите 850 килокалории фактически се изхвърлят от организма посредством екскременти и урина. Проблемът се състои в това, че последните 900 килокалории, който се консумират, са асимилирани много бързо, тъй като са рафинирани въглехидрати. По този начин организмът складира по-голямата част от тях като мазнини. Поради резките промени на нивото на кръвната захар метаболизмът значително се забавя и Вие искате още и още захар или сладко!